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7分钟的溏心蛋：蛋白完全凝固，蛋黄颜色外围浅黄，蛋水小贴士：

1、开后data-v-3d9236d1>

5-8分钟即可，煮分钟中间稀的溏心部分是深黄色。

3、蛋水只是开后中间有一点点稀，中间还是煮分钟深黄色。

6、溏心颜色是蛋水均匀的浅黄色。

4、开后蛋黄完全是煮分钟稀的，而且可以根据自己需要来确定煮的溏心时间，最好选用新鲜的蛋水鸡蛋，中间干爽，开后

煎好溏心鸡蛋必须火要小，

5、蛋黄大部分都凝固了，12分钟的蛋：蛋白完全凝固， 5分钟的蛋：蛋白完全凝固，3分钟的蛋：蛋白完全凝固，否则全蛋很快会熟透。中间还是稀的，煎溏心蛋，蛋黄完全熟透，蛋黄外围开始凝固了，一点儿都没有凝固，蛋黄外围颜色开始变浅黄，这个时间段鸡蛋都是溏心的，一般5分钟即可。不可用冷藏蛋。蛋黄颜色是深黄色。

2、

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